芒果干为什么晒干会黑 氧化导致的

芒果干晒干了变黑的原因是氧化了，芒果干在暴露空气中的时候很容易氧化， 氧化自然就黑了，这是正常的现象。

芒果干为什么晒干会黑

自制的芒果干没有添加防腐剂，很容易氧化，因此芒果晒干后会有一点黑黑的。但是一般来说不会影响食用，所以不用特别担心。

如果不影响口感，自己吃的话，卖相差点儿也没关系吧。

芒果干小知识

芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

芒果干多少钱一斤

芒果干早已成为群众喜闻乐见的零食，你喜欢吃芒果干吗?不管是超市、零售店还是网上，芒果干都已经成为了畅销的食品，也想买些芒果干来吃?先来看看芒果干的价格吧，让自己心里更有底哦!

芒果干在零食中并不算很贵，一般100克包装的袋装芒果干都是在10元左右，属于比较平价的零食，即使是进口的芒果干也不是很贵，价位没有高很多，百闻不如一见，让我们来具体看看各种品牌的芒果干价格吧。

1、菲律宾进口7D芒果干100g 价格：9~15元

2、菲律宾进口CEBU宿雾牌芒果干100g 价格：9~15元

3、良品铺子芒果干108g 价格：10元

4、华味亨芒果干108g 价格：9~13元

5、香港优之良品A级吕宋芒果干500g 价格：35~40元

6、喵语小调芒果干118g 价格：9~10元

芒果干的吃法推荐

做法一、芒果干奶酪吐司。芒果干切碎备用,将主料里的材料全部混合。用揉面机揉至完全阶段。滚圆放温暖处发酵。发酵至2—2.5倍大。排气,分成三等分,滚圆松弛30分钟。将面团擀开。卷起。松弛15分钟。再次擀开将奶酪片一分为二。铺在擀开的面团上。将芒果干洒在奶酪片上。压薄底边,卷起。放入吐司模里,放温暖处发酵。发酵至模具的八分满。入烤箱烘烤,出炉后立刻脱模。

做法二、芒果干荞麦发糕,将荞麦粉和面粉混合。碗里加入50g的清水,再加入酵母和糖融化。融化之后的酵母水倒进面粉盆里面。用筷子搅拌均匀,没有粉粒。然后倒进容器里面。盖上盖子发酵到2倍的高度。将芒果干切碎。撒在表面上。冷水入锅,放进去蒸上20分钟(中火)。蒸好之后,关火,焖上3分钟再揭开盖子。